今日のワインはチリの「カーラ カベルネソーヴィニヨン」1000円以下で愉しむワイン選び(№22)
★カーラ カベルネソーヴィニヨン
原産国 チリ 赤 ライトボディ
アルコール度 12.5%
品 種 カベルネソーヴィニヨン
カシスやオーク由来のスパイス香が特徴的。干しブドウにリコリスとミントのハーブ系の香りが加わった、しっかりとした骨格のタンニンが楽しめます。
ローストチキンや煮込み料理に合います。
「ワインのかた想い」
あっさりすっきりしている中に、タンニンが程よく、コクも感じられる。
この値段にしては、十二分に愉しんで飲めるワインでした。
「やまや」で400円で買えるワイン。
ラベルの絵は以前マントヒヒの絵柄でした。
(ワインの知識)
熟成香
熟成したワイン特有の香り。ドライフルーツやドライフラワー、腐葉土などの香りがある。
では次回またお会いしましょう