今日のワインはオーストラリアの「ハーディーズ スタンプ シラー」1000円以下で愉しむワイン選び（№31）
●シラーズは
深い色合い。濃い色の果実を思わせる味わいがあり、土やスモーク、コショウのニュアンスが感じられ複雑な味がある。
（色★★★★★ 酸味★★★ タンニン★★★★★）
★ハーディズ スタンプ シラーズ
原産国 オーストラリア
アルコール度 １３．５％
品 種 シラーズ
味わいはタンニンは程よく余韻もスムーズな印象で、しっかりした果実味にほのかな甘いバニラのアロマを感じる。
「ワインのかた想い」
香りは甘いベリー系、味わいは果実の甘さがある。酸味やタンニンのアクセントが感じられない。その分コクが無いように感じてしまった。
（ワインの知識）
・ティスティング
ワインの色･香り・味などをみる事。
・ブラン・ド・ブラン
