今日のワインはオーストラリアの「イーグルス スカイ カベルネソーヴィニヨン」1000円以下で愉しむワイン選び(№34)

イーグルス スカイ カベルネソーヴィニヨン

原産国 オーストラリア 赤 

アルコール度 14%

品 種 カベルネソーヴィニヨン

深みのある赤で、プラムやドライハーブのアロマが感じられます。しっかりとしたタンニンのあるワインです。

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「ワインのかた想い」

口に含んだ味わいは、まず強いタンニンを感じ、酸味はあまり感じられない。

アルコール度数は高いが、ワインの果実味の余韻はなく、物足りない味わいでした。

(ワインの知識)

ブショネ

コルクが原因でワインにカビのような臭いがついてしまうワインの障害のこと。

ではまた次回お会いしましょう。」