★レッドウッド・ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン
原産国 アメリカ カルフォルニア
アルコール度 13%
品 種 カベルネソーヴィニヨン
ガーネットの色調。プラムなどの黒系果実の凝縮された香りと果実味、かすかにスモーキーな香り。豊かな果実味と心地よい酸とタンニンが楽しめる、しっかりとしたストラクチャーなワイン。
焼肉、ピーマン肉詰、白カビ系チーズに合います。
「ワインのかた想い」
フルーツの甘みとスパイスが口に広がるが、タンニンと酸味を感じず旨みのない残念なワインでした。
(ワインの知識)
マグナム
通常のワイン瓶の2本分入るワインのボトル。
では次回またお会いしましょう。