今日のワインはスペインの「ライセス シラーレセルバ」1000円以下で愉しむワイン選び（№44）

★ライセス　シラーレセルバ

原産国　スペイン　　赤フルボディ

アルコール度　１３％

品　種　シラー

色★★★★★、タンニン★★★★★、酸★★★、アルコール★★★★

生産者であるボディガス・フェルナンド・カストロ社はスペイン バル デペーニャス地方において最も古くから存在するセラーの１つです。

グラスに注ぐと上品な花の香りと調和した甘美なラズベリーの香りが豊かに広がります。口に含むと力強く、しっかりとしたフルボディの味わい、心地よいタンニンがふくよかに口中を満たしてくれる飲み応えのあるワインです。

ハンバーグやステーキ、ビーフシチュー、熟成したチーズなどに合います。

「ワインのかた想い」

ラズベリーの甘酸っぱい香りとともに、口に含むとスッキリしたタンニンがじゅわっと広がり、スパイシーな余韻を感じます。飲みやすいワインでした。

（ワインの知識）

アルコール度

アルコール度１２％以下は、飲み心地のよさ、軽快さをより感じられる数値。

フレッシュでシンプルな構成の軽快な飲み口のワイン。

アルコール度１４％以上は、重たさ、凝縮感、濃厚さ、飲み応えを感じられる。

アルコール感のあるしっかりとした飲み口のワイン。（フルボディ）

ではまた次回お会いしましょう。