今日のワインはフランスの「シャトーシャプロン」1000円～2000円で愉しむワイン選び（№40）

★シャトーシャプロン（ＡＯＣボルドー）

原産国　フランス　赤

アルコール度　１２．５％

品　種　メルロー

商品コメント

3世代続く家族経営のシャトー。新鮮な果実の風味にバニラとココナッツの甘い香りが調和。柔らかな口当たりで、カシスやブルーベリー、トーストの風味が広がります。

料理：肉料理、チーズに相性抜群です。

「ブドウのかた想い」

口当たりはスッキリ、タンニンはまろやかで繊細、酸味は少なく旨みの余韻を感じるワインでした。1393円。

（ワインの効能）

赤ワインに含まれるモリブデンは貧血予防や造血を促進する。

赤ワインに含まれる栄養素のモリブデンには、尿酸の生成を助ける効果があり、鉄分が不足したときに造血を促進し、貧血を予防する効果がある。

ではまた次回お会いしましょう。