今日のワインはフランスの「シャトードソヴィオル」1000円~2000円で愉しむワイン選び(№50)

★シャトードソヴィオル(AOPボルドー

原産国 フランス

アルコール度 13.5%  赤

品 種 メルロー75%、カベルネソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン5%

商品コメント

新鮮なイチゴやサクランボなどの果実とほのかなバニラの心地よい香り。しっかりとしたタンニンがあり力強いフルボディながら、非常に柔らかな飲み口。熟成も耐えるポテンシャルを秘めた高品質な赤。

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「ブドウのかた想い」

あっさりとした飲み口に、酸味とタンニンのバランスが良い。余韻に旨みを感じるワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。