今日のワインはフランスの「アンヌ・ドリアック」1000円~2000円で愉しむワイン選び(№66)
★アンヌ・ドリアック(ACコート・ド・デュラス)
原産国 フランス ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
アルコール度 12.5% 赤
品 種 メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
商品コメント
若紫色を帯びたバランスよい色調で、深紫のバラの花をイメージする優しい色合いです。ブルーベリー、ラズベリー、そしてコンポートのアンズの香り。
アタックからフルーティで旨みを感じ、酸味や果実味もあります。
暖かさも感じる味わいです。
「ブドウのかた想い」
酸と果実の優しい甘酸っぱさが喉ごしに心地よく、余韻にアルコール感が広がります。
1580円。
(ワインの豆知識)
ワイングラスの持ち方
ワイングラスを持つときは、ステム(ワイングラスの脚のこと)の上部を持つ。
理由は、ワイングラスのボウル部分を持つと体温でワインの温度が上ってしまうからです。
使う指は、親指・人差し指・中指の3本です。
ではまた次回お会いしましょう。