今日のワインはフランスの「ダム・ド・シャルミーユ」1000円～2000円で愉しむワイン選び(№68）

★ダム・ド・シャルミーユ（ＡＣボルドー）

原産国　フランス

アルコール度　１２．５％　　　赤

品　種　メルロー　100％

商品コメント

中くらいの濃さのガーネット色で広がりのある色調。

ブラックベリーやコンポートのイチジクの香り。

酸と果実味が優しく溶け合い、バランスのとれた味わいです。時間とともに変化する楽しみがあります。

「ブドウのかた想い」

酸味と果実味の滑らかな味わい、時間とともに旨みが増してきます。

1680円。

(ワインの豆知識）

自分好みのワインの選び方

・白ワイン

辛いか、甘いか(果実味）

果実味が強いと甘く感じるワイン→　チリワイン

辛口のワイン→　フランス　シャブリ、ブルゴーニュー

・赤ワイン

渋味、果実味、酸味の３要素

渋味を感じやすいのはカベルネソーヴィニヨン

酸味を強く感じるのはピノ・ノワール

渋味・酸味とも滑らかで中間のワインはメルロー

ではまた次回お会いしましょう。