今日のワインはフランスの「シャトーオーリオルージュ（ＡＯＣボルドー）」1000円～2000円で愉しむワイン選び(№89）

★シャトーオーリオルージュ（ＡＯＣボルドー）

原産国　フランス　

アルコール度　１３％　　赤

品　種　メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン

商品コメント

アントル・ドゥ・メール地区で50年以上に渡りワイン作りを営む家族経営のシャトー。

プルーンなどの果実やスミレの香りに、白トリュフやスパイスなどの複雑な風味が調和。

数年の熟成もできるしっかりとした骨格のある本格ボルドー赤。

「ブドウのかた想い」

マイルドな酸味と果実味に、しっかりとしたタンニンの長い余韻が続く。

1380円。私の評価☆☆☆☆。

（ワインの豆知識）

基本のワイン・フランス編（赤）

・メドック(赤）　渋味を感じることができる飲み応えのあるワイン。

果実味ーボルドーとあまり変わらないが、少なく感じる場合がある。

酸味ーボルドーとあまり変わらない。

渋味ーボルドーと比べて渋味を確実に感じる。

ではまた次回お会いしましょう。