今日のワインはイタリアの「アウレンテ・ロッソ」1000円～2000円で愉しむワイン選び(№107）

★アウレンテ・ロッソ

原産国　イタリア・エミリア・ロマーニャ

アルコール度　１４％　　　赤　

品　種　サンジョヴェーゼ

商品コメント

輝きのあるガーネット色。

ほのかにバニラとブラックチェリーの香りがあり、レッドペッパーや赤いキャンディのニュアンスもある。

優しく柔らかな口当たりで、豊かな果実味とまろやかなタンニン、心地よい酸のバランスがとれたエレガントな赤ワインです。

料理：ローストビーフ、ボロネーゼ、バルジャーノ・レッジャーノによく合います。

「ブドウのかた想い」

やさしい酸とさっぱりとした果実味。舌に心地よいタンニンの余韻と旨味が心地よいワイン。

1078円。私の評価☆☆☆☆。カルディで関税セールで購入コスパのよいワイン。

（ワインの豆知識）

レゼルヴァ、レセルバの意味

一定期間樽で寝かせて熟成してから出荷されたワインのこと。

スペインやイタリアなどでは、名乗るために必要な樽の熟成期間が決められている。

ではまた次回お会いしましょう。