今日のワインはフランスの「シファーコフ」1000円～2000円で愉しむワイン選び(№110）

★シファーコフ

原産国　フランス

アルコール度　１３．５％　　　白　　辛口

品　種　リースリング

リースリングはドイツ原産のブドウ高級品種。

果実は小粒で晩熟。冷涼な気候を好み、霜にも強い。

色はグリーンの印象が強いやや淡めのイエロー。

香りは、花やフルーツのアロマと、ミネラルっぽく、熟成によりエレガントな香気を生み出す。

味わいも、甘口ワインから辛口も多く造られていて、高い酸によってバランスが保たれているワインです。

アルコール度★★★

酸　　　　　★★★★★

「ブドウのかた想い」

最初に果実味が口中に広がり、角のない滑らかな酸味が喉に心地よい。

値段：1880円。

果実味☆☆☆

酸　味☆☆☆

私の評価☆☆☆

では次回またお会いしましょう。