★ジュール・マレー (ACボルドー)
原産国 フランス
アルコール度 12.5% 赤 フルボディ
品 種 メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン35%
商品コメント
黒系のベリーにイチジクのコンポート、樽由来のスパイシーさも。
アタックからの酸味が少々強めですが、ボリュームのある果実の甘味と一体化した甘酸っぱい味わいで、スッキリしたのみ心地です。
料理:ビーフストロガノフ、鶏肉の照り焼きによく合います。
「ブドウのかた想い」
時間とともに酸と果実味、タンニンの旨味が出てくる赤ワイン。
値段-1780円。
果実味-☆☆☆
酸 味-☆☆☆
渋 味-☆☆☆
余 韻-☆☆
私の評価-☆☆☆
ではまた次回お会いしましょう。