今日のワインはチリの「サンタ・リタ・スリー・メダルズ」1000円以下で愉しむワイン選び（№42）

★サンタ・リタ・スリー・メダルズ　カベルネソーヴィニヨン

原産国　チリ　赤

アルコール度　１３．５％

品　種　カベルネソーヴィニヨン

深みのある鮮やかな赤紫色。品種特有のスパイシーな香りと赤系・黒系の果実のアロマが、樽によるスパイスのアロマと交じり合ってジューシーでフレッシュな果実味が感じられます。

「ワインのかた想い」

色調は淡く、口に含むとあっさりすっきりした若い味わい、時間とともに空気にふれると程よいタンニンの余韻を感じられる。スープカレーとともに飲みましたが、どんな料理にも合いそうです。

（ワインの知識）

アフタ・フレーバー

ワインを飲み込んだ後に、口中に残る味わい。後味はバランスよく調和がとれていて、余韻が長引くほど良いものとされています。

ではまたお会いしましょう。