2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧
★サン・ジャクリーン(ACコート・ド・デュラス) 原産国 フランス アルコール度 12.5% 赤 品 種 メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネソーヴィニヨン10% 商品コメント 鮮やかな赤紫色。ブラックやチェリーや干しプルーンの香り、そしてコン…
★アンヌ・ドリアック(ACコート・ド・デュラス) 原産国 フランス ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞 アルコール度 12.5% 赤 品 種 メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% 商品コメント 若紫色を帯びたバランス…
★ラ・ブーロット 原産国 フランス(ACボルドー) アルコール度 12.5% 赤 品 種 メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン35% 商品コメント 若々しい赤紫色で、濃い色合いの中にヴァイオレット色の輝きが見られるスミレの花のような色調。ブラックベリー…
★シャトー・フォンタラビー’16 原産国 フランス アルコール度 13.5% 赤 フルボディ 品 種 メルロー60%、カベルネソーヴィニヨン40% 商品コメント 豊かな果実味と溶け合って、飲み心地のよさとなっていいます。 はっきりしたタンニンは空気に触れ、…
★ヴュー・シエーヌ・キュヴェ・アマデュラ’15 原産国 フランス アルコール度 13% 赤 フルボディ 品 種 メルロー59%、カベルネソーヴィニヨン39%、カベルネフラン2% 商品コメント 黒系のベリー、ザクロの香りに動物的なニュアンスも。 酸味、果実味…
★レ・ムーラン・デュ・シュド’16 (IGPメディテラネ) 原産国 フランス アルコール度 13.5% 赤 フルボディ 品 種 グルナッシュ、シラー 商品コメント 淡い色調の中に朱色の輝きが鮮やかで、赤スグリの実を連想させます。 ブルーベリー、コンポート…
★シャタン・ド・コライユ・キュヴェ’16(ACコート・デュ・ローヌ) 原産国 フランス アルコール度 14% 赤 フルボディ 品 種 グルナッシュ、シラー 商品コメント ブラックベリーやコンポートのチェリーの香り。 しっかりとした酸味とボリュームのある…
★レ・トロワ・ムーラン’16(IGPメディテラネ) 原産国 フランス アルコール度 13.5% 赤 フルボディ 品 種 グルナッシュ、シラー 商品コメント 明るい赤紫色。淡い色調の中に朱色の輝きが鮮やかで、赤スグリの実を連想させます。 ブルーベリー、コ…
★ジョベール(ACボルドー) 原産国 フランス アルコール度 13% 赤 フルボディ 品 種 メルロー60%、カベルネソーヴィニヨン40% 商品コメント 赤紫色を残す濃いガーネット色。綺麗な広がりを見せ、深紅の花をイメージさせます。 ブラックチェリー、コン…
★タラニ・マルベック’17 原産国 フランス アルコール度 12.5% 赤 フルボディ 品 種 マルベック 商品コメント 酸味とタンニンがやや揮発的ですが、後からコンポートのイチジクのような旨みが出て、品種の個性が表われています。 料理:ビーフステーキ…
★レ・パステリエール 原産国 フランス アルコール度 12.5% 赤 フルボディ 品 種 ガメイ、デュラス 商品コメント エッジに淡い紫色の照りがあり、全体的に華やかで広がりのある色合いです。 ブルーベリー、コンポートのアンズの香り。そして湿った草木の…
★レ・シレーヌ・ド・メディテラネ’16 原産国 フランス アルコール度 13.5% 赤 フルボディ 品 種 グルナッシュ、シラー 商品コメント 酸味とタンニンのバランスがよく、その間を果実味が流れるようなアタックを楽しめます。余韻までスムーズな味わいで…