★マルキ・ド・メヴィーニュ・ルージュ 原産国 フランス アルコール度 １１％ 赤 フルボディ 品 種 カベルネソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、メルロー 商品コメント 酸味と果実味のバランスがよく、するすると喉を流れます。 料理：ラムチョップによく…

★クリフォン・ドール・キュヴェ・ゼフィール１４（ＩＧＰＯＣ） 原産国 フランス アルコール度 １３％ 品 種 メルロー50％、カベルネソーヴィニヨン50％ 商品コメント きれいにまとまった、力強い酸味と果実味。 アタックから甘味と酸味が舌にやさしくスムー…

★メリアル１６ 原産国 フランス アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ 品 種 カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー20％ 商品コメント 酸味と果実の甘味がアタックからしっかりとした味わいとなっています。 そこにタンニンが溶け込み、フレッシュ感があり…

★パラティアム１６ 原産国 フランス アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ 品 種 カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー20％ 商品コメント 酸味、甘味、渋味がしっかりした個性を見せ、それらがひとつにまとまり、力強い旨味となっています。 料理：サーロ…

★レ・コルネ・ドール１７（ＩＰＧＯＣ） 原産国 フランス アルコール度 １３％ 赤 フルボディ 品 種 シラー50％、グルナッシュ50％ 商品コメント 酸味と甘味がしっかりと溶け合い、アタックにやさしい味わいが出ています。 中間はドライで、後口にタンニンが…

★ジェイ・ド・メリアル１６（ＡＣボルドー） 原産国 フランス 赤 フルボディ アルコール度 １２．５％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー20％ 商品コメント 酸味、甘味、タンニンのバランスが良く、スムーズな飲み心地。 熟した果実味が余韻をソフ…

★ＶＰＯ１５（ＩＧＰプリンシーポーデ・ドランジュ） 原産国 フランス アルコール度 １４．５％ 赤 フルボディ 品 種 グルナッシュ70％、シラー、カラドック、カリニャン30％ 商品コメント 酸味と果実味が溶け合い、やや甘酸っぱいアタックですが、軽やかな…

★アベイエ・デ・テンプリエ１６ 原産国 フランス アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ 品 種 メルロー60％、カベルネソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン20％ 料理：鴨のコンフィ赤ワインソース、焼き鳥によく合います。 「ブドウのかた想い」 酸味と果…

★マルキ・ド・フランドル１６（ＡＣボルドー） 原産国 フランス アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ 品 種 カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー20％ 商品コメント 酸味、甘味、渋味のバランスが良くスムーズ。果実の甘味と渋味がきれいなコントラスト…

★マルキ・ド・ベレール（ＡＣボルドー） パリ・コンクール金賞 原産国 フランス アルコール度 １３％ 赤 品 種 メルロー60％、カベルネソーヴィニヨン40％ 商品コメント 明るい赤紫色。黒スグリ、コンポートしたレッドチェリー、ラズベリーリキュールの香り…

★オリゾン・ロワンタン・ルージュ 原産国 フランス アルコール度 １１％ 赤 フルボディ 品 種 カベルネソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、メルロー 商品コメント バランスのとれた味わいで、果実の甘味がアタックから出ています。 酸味によるコーティン…

★ラ・グランド・サブリエール（ＡＣボルドー） 原産国 フランス アルコール度 １２．５％ 赤 品 種 メルロー80％、カベルネソーヴィニヨン20％ 商品コメント 濃い赤紫色で深みがあります。カシスやブルーベリーに、チェリーのコンポートの香り。また、焦がし…

★ルイ・ベイデット（ＡＣボルドー） 原産国 フランス アルコール度 １２.５％ 赤 品 種 メルロー65％、カベルネソーヴィニヨン35％ 商品コメント 愛が紫色を帯びた濃いガーネット色。 黒系の酸を含んだベリーの香り、そしてウッデイなスパイスがあり少々ミン…