★デッリアッツォーニ グレケットGTマルケ2016 原産国 イタリア 白ワイン 辛口 アルコール度 １２．５％ 品 種 グレケット グレケットはイタリアの白ブドウ。イタリア中部地方トスカーナの限られた地域で栽培されている固有のローカル品種。 しっかり完熟した…

★モンテス・リミテッド・セレクション カベルネソーヴィニヨン/カルメネール 原産国 チリ 赤 ミディアム～フルボディ アルコール度 １４.５％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン７０％、カルメネール３０％ ビーフシチュー、ピザなどの料理に合います。 チリにあ…

★デッリアッツォーニ シャルドネIGTマルケ2016 原産国 イタリア 白 アルコール度 １２．５％ 品 種 シャルドネ 軽快で飲みやすく料理を選ばない。 イタリアマルケ州に14世紀から伝わる老舗ワイナリ。 シャルドネは、さっぱりとした酸と果実味主体のクリーン…

★プリマフォンテ・ペコリーノオフィーダ DOCG2016 原産国 イタリア 白 アルコール度 １３％ 品 種 ペコリーノ イタリアマルケ州の土着品種ペコリーノを使用。 フローラルでハーブを彷彿させるさわやかな印象の白ワイン。 「ワインのかた想い」 フルーティで…

★カイケン・RESERVA MALBEC 原産国 アルゼンチン 生産者 モンテスS.A 品 種 マルベック主体 カベルネソーヴィニヨン 赤 フルボディ ラムチョップやサーロインステーキなどの料理に合います。 アルゼンチンを代表するブドウ品種マルベックを使ったワイン。 生…

★ツーカンガルー メルロー 原産国 オーストラリア 赤 ミディアムボディ アルコール度 １３％ 品 種 メルロー ●メルローは果実味溢れる香りと風味が特徴です。酸味が低く、若いメルローはソフトでまろやかさが感じられ、長い余韻がある。 オーストラリアの代…

クリスマスが近いので、少し贅沢に1000円～2000円のワインを紹介します。 ★コルテ・ジャーラ ヴァルポリチェッラ 原産国 イタリア 赤 ミディアムボディ アルコール度 １２．５％ 品 種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ75％、ロンディネッラ20％、モリーナーラ５…

●シラーズは 深い色合い。濃い色の果実を思わせる味わいがあり、土やスモーク、コショウのニュアンスが感じられ複雑な味がある。 （色★★★★★ 酸味★★★ タンニン★★★★★） ★ハーディズ スタンプ シラーズ 原産国 オーストラリア アルコール度 １３．５％ 品 種 シ…

オーストラリアのシラーズは、ラベルに品種表示したものはその品種を８５％以上使用しなければならず、オーストラリアで大成功している品種です。 色は濃い赤紫色。ブルーベリーのジャム、カーネーションの花の香り。大柄なワインながらも、とろけるようなタ…

京都伏見区に位置する御香宮神社は、平安時代に境内から病に効く香水が湧き出たので清和天皇よりこの名を賜ったといわれています。 アクセス 京都市伏見区御香宮門前町１７４ 京阪電車 「伏見桃山駅」下車 徒歩5分 近鉄電車 「桃山御陵前駅」下車 スグ 10月…

オーストラリアのカベルネソーヴィニヨンは、ヨーロッパのカベルネソーヴィニヨンに比べてより果実的でよく熟した果実の甘さに満ちた香りとシンプルなスパイス香、味わいはとろみすら感じられる果物の凝縮感があり、大柄なイメージはバランスよく、大胆な旨…

福岡民謡の「酒は飲め飲め飲むならば、日の本一のこの槍を、飲みとる程に飲むならば、これぞ誠の黒田節」と始まる「黒田武士」は京都の伏見桃山で誕生しました。 大手筋通りに架かる御香宮神社の大鳥居 この黒田武士は、貝原益軒が著した「黒田家家臣伝」の…

石峰寺は京都市伏見区深草にある寺院で、百丈山と号し、黄檗宗に属する。 宝永年間（1704年～1711年）万福寺の千呆（せんがい）和尚が創建した。 本尊は釈迦如来です。 この寺院には、江戸時代の絵師伊藤若冲の墓と筆塚が建てられています。 毎年9月10日には…

★モンテス アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン 原産国 チリ 赤 フルボディ アルコール度 １４％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン９０％ メルロー１０％ 果実の旨みが詰まった官能的なカベルネソーヴィニヨン モンテスは1988年チリ人だけのチリワインカンパニー…

藤森神社は約1800年に神功皇后によって創建された皇室ゆかりの神社です。 平安時代に神功皇后が軍旗・兵具を納め塚を造り、神まつりしたのが始まりとされ、桓武天皇も平安京遷都に際し、弓兵政所とした。 5月5日に行なわれる「藤森祭」は駈馬（かけうま）神…

★カーラ カルメネール 原産国 チリ 赤 ライトボディ アルコール度 １３％ 品 種 カルメネール カルメネールはフランスのボルドー原産の赤ワイン用のブドウ品種。現在はボルドーでは殆ど見られず、チリやイタリアで栽培されています。 メルローと混同されてい…

★ヴァルチャー・カベルナソーヴィニヨン 原産国 チリ 赤 フルボディ アルコール度 １２％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン 完熟したカシスやブルーベリーのような濃厚な香り、口の中で程よいタンニンとコク深い果実味が広がる。 料理はビーフステーキ、すき焼…

★シャトー・オー・マジネ （酸味★★★ タンニン★★★ 果実味★★★） 原産国 フランスボルドー 赤 ミディアムボディ アルコール度 １３．５％ 品 種 メルロー８０％、カベルネソーヴィニヨン２０％ パリ農業コンクールチャレンジ インターナショナルナルデュヴァン…

●メルローはヴェルヴェットの滑らかさ・柔らかさを生み出す優雅なブドウ品種。 （酸味★★ タンニン★★★★） 果実味溢れる香りと風味、酸味が低い。若いメルローはソフトでまろやかさが感じられる。 ★カーラ メルロー 原産国 チリ アルコール度 １２．５％ 赤 ラ…

「大谷廟」は京都市東山区五条橋東にある浄土真宗本願寺派の宗祖親鸞の墓所です。 近くにある清水寺は相変わらず、人が多そうなので穴場の大谷廟へまず行ってみました。参道正面の円通橋（通称「眼鏡橋」）は江戸期に構築されたものです。 毎月第3日曜日には…

★コノスル シラー ビシクレタ（ヴァラエタル） 原産国 チリ 赤 フルボディ アルコール度 １４％ 品 種 シラー （酸味★★★ タンニン★★★★★） 鮮烈なブラックベリーやカシスの香りと樽熟成によるスモーキな味わいが楽しめる。力強くスパニッシュなワイン。 ペッ…

紅葉の季節を迎えて、京都「哲学の道」を散策。 哲学の道は、京都市左京区の東山山麓にある、琵琶湖疏水分線に沿った歩道です。 南は永観堂付近にある熊野若王子神社前の若王子橋から始まり、北は東山山麓の疎水に沿って銀閣寺西の銀閣寺橋まで続く約1.5ｋｍ…

フランスのピノ・ノワール（色★★・酸★★★★★・タンニン★★） カベルネソーヴィニヨンよりも色が明るいルビーの色、酸味はしっかり、タンニンは柔らかな印象がある。熟した赤い果実とまろやかな甘い香りを放つ。艶やかでコクのあり果実味がジューシーに感じられ…

宇治川の中州に浮かぶ島「塔の島」と「橘島」は、観光客をはじめ地域の人々の散策や休息の場所となっています。 アクセス 京阪電車宇治線「宇治駅」下車 徒歩約10分 ＪＲ奈良線 「宇治駅」下車 徒歩約15分 塔の島に建つ十三重石塔は、高さ15メートルを誇る国…

宇治上神社は、ユネスコの世界遺産に登録されています。 平等院の鎮守社として長く崇拝されてきた神社です。正式名は「宇治離宮明神」です。 明治維新後に「宇治上神社」と｢宇治神社」に分かれました。 宇治上神社の本殿は日本最古の神社建築です。 （清めの…

宇治神社は平等院の地主神として祀られていた神社です。 宇治神社は、明治維新まで隣接する宇治上神社と共に二社一体で、それぞれ離宮明神上社・下社と称した。 紅葉 祭神は「菟道稚郎子命（うじのわきいらつこのみこと）」「応神天皇」「仁徳天皇」 （拝殿…

★カーラ カベルネソーヴィニヨン 原産国 チリ 赤 ライトボディ アルコール度 １２．５％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン カシスやオーク由来のスパイス香が特徴的。干しブドウにリコリスとミントのハーブ系の香りが加わった、しっかりとした骨格のタンニンが…

オーストラリアのカベルネソーヴィニヨン（色★★★★・酸味★★★★・タンニン★★★★★） ヨーロッパのカベルネソーヴィニヨンに比べてより果実的で、よく熟した果実の甘さの香りとスパイス香、それに負けない木樽の香ばしさがバランスよく保られている。 味わいは果実…

離宮八幡宮は、京都府乙訓郡大山崎町に位置する神社です。この八幡宮は岩清水八幡宮の元社にあたり、八幡大神を祭神とする。 （東門） アクセス 京都府乙訓郡大山崎町大山崎西谷２１－１ 阪急電車「大山崎駅」下車 西へ100ｍ ＪＲ「山崎駅」下車 スグ 手水舎…

オーストラリアのシラーズ（色★★★★★・酸味★★★・タンニン★★★★★） オーストラリアでは、ラベルに品種表示したブドウは８５％以上使用しなければいけません。香りはシラーの特徴でもある香辛料よりも、果実の香り・チョコレートのような香。フルーティで、厚み…