★レッドウッド・ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン 原産国 アメリカ カルフォルニア アルコール度 １３％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン ガーネットの色調。プラムなどの黒系果実の凝縮された香りと果実味、かすかにスモーキーな香り。豊かな果実味と心地…

★エスパス・オブ・リマリ 原産国 チリ スパークリングワイン 生産者 マイカス・デル・リマリ アルコール度 １２％ 品 種 シャルドネ85％、ピノ・ノワール15％ チリ最大にして最高のワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」がチリ最北端の地リマリ・ヴァレーで…

★トーレス・グラン・サングレ・デ・トロ 原産国 スペイン 赤 ミディアムボディ 生産者 トーレス アルコール度 １４％ 品 種 グルナッシュ60％、カリニャン25％、シラー15％ スペインでワインを造り続けて140年以上の歴史を誇る名門「トーレス」。 厳選したブ…

★フォーション ボルドー 原産国 フランス ボルドー 赤 ミディアム 生産者 フォション アルコール度 １３．５％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン (可愛らしいスクリューキャップです） 「ワインのかた想い」 まずベリー系のいい香りが漂い、喉にスッと入る柔ら…

★サンタバイサンタ カロリーナ 原産国 チリ 赤 フルボディ アルコール度 １２．５％ 品 種 カルメネール / プティ・ヴェルド しっかり濃い外観、カシスやブラックチェリーのコンポートを連想させる濃厚な果実の香りにコーヒーやチョコレートのニュアンス。肉…

★カーラ ソーヴイニヨンブラン 原産国 チリ 白 辛口 アルコール度 １２．５％ 品 種 ソーヴィニヨンブラン 完熟したグーズベリーやメロン、ライチの濃厚な香りがします。フルーツの爽やかで、 甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。 食前酒やサラダ、…

★獺祭ー「かわうそまつり」 山口県にある旭酒造が造る獺祭。安倍総理がロシアのプーチン大統領やアメリカのオバマ大統領にプレゼントした日本酒として知られています。 この酒造の所在地「獺越」の地名から一字を取って「獺祭」と命名しています。 獺祭の言…

★ツーカンガルー シャルドネ 原産国 オーストラリア 白 やや辛口 アルコール度 １３％ 品 種 シャルドネ オーストラリアの代表的な動物であるカンガルー2頭をデザインしたブランドのシャルドネ。フレッシュなメロンのアロマとピーチの爽やかな味わいがほのか…

★ツーカンガルー ピノグリ 原産国 オーストラリア 白 アルコール度 １２％ 品 種 ピノグリ オーストラリアの代表的な動物であるカンガルー2頭をデザインしたブランドのピノグリ。ピーチや洋ナシの香りにバランスのよい味わい。爽やかな酸味が長く続き、すっ…

★イーグルス スカイ カベルネソーヴィニヨン 原産国 オーストラリア 赤 アルコール度 １４％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン 深みのある赤で、プラムやドライハーブのアロマが感じられます。しっかりとしたタンニンのあるワインです。 「ワインのかた想い」 …

★サンタ バイ サンタ カロリーナ カベルネソーヴィニヨン・シラー 原産国 チリ 赤 ミディアム 辛口 生産者 サンタ･カロリーナ アルコール度 １２．５％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン・シラー カシスやブラックチェリーのリキュールを思わせるボリュームのあ…

★プリマフォンテ ヴエルデッキオ カステッリディ イエージＤＯＣ２０１５ 原産国 イタリア 白 辛口 アルコール度 １３．５％ 品 種 ヴェルデッキオ 手摘みのブドウだけを使用し、タンク内で6ヶ月熟成。爽やかな酸味とミネラル感に富んでいてとても飲みやすい…

★ムートン・カデ・レゼルヴ 生産地 フランス ボルドー 赤 フルボディ 生産者 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 品 種 カベルネソーヴィニヨン６０％、メルロー３０％、カベルネフラン１０％ このワインは、限られた地域のブドウのみを使用して生産さ…

★エスパス・オブ・リマリ・ロゼ 原産国 チリ スパークリングワイン 生産者 マイカス・デル・リマリ 品 種 シャルドネ８５％、ピノ・ノワール１５％ スモークサーモンや生春巻き、エビチリに合います。 「ワインのかた想い」 ストロベリーのほのかな香りで、…

★プロジェクト・クワトロ・カヴァ・シルバー 原産国 スペイン スパークリングワイン 生産者 クロ・モンブラン アルコール度 １２％ 品 種 マカブー40％、チャレッロ40％、パレリャーダ15％、シャルドネ５％ クワトロとは数字の「４」の意味で、4種類のブドウ…

★コンティリカーティ ピノグリージョＩＧＴヴェネト2015 原産国 イタリア 白 アルコール度 １２．５％ 品 種 ピノグリージョ イタリアの人気品種。完熟したピノグリージョだけを使用。低温発酵で長い期間をかけて発酵させるため、ブドウの持つ旨みがぎゅっと…

★エスクード・ロホ カベルネソーヴィニヨン 原産国 チリ 赤 フルボディ 生産者 バロンフィリップ・ド・ロス・チャイルド・マイホ アルコール度 １２．５％ 品 種 カベルネソーヴィニヨン100％ 肉料理、サーロインステーキなどに合います。 フレッシュで力強…