今日のワインはフランスの「レ・トロワ・リヨン’09」2000円~で愉しむワイン選び

★レ・トロワ・リヨン”09(ACボルドー・シュペリュール)

原産国 フランス

アルコール度 13%   赤   フルボディ 

品 種 メルロー85%、カベルネソーヴィニヨン15%

商品コメント

ブルーベリーやプルーンの水煮、そしてかすかにアミノ酸系の甘い香りも。

酸と果実味がバランス良く溶け合い、タンニンもなめらかです。

アフターにはクリーミーでこなれた味わいが楽しめます。

 

料理:ポークの煮込みポトフ仕立て、鶏肉の赤ワイン煮込みに良く合います。

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「ブドウのかた想い」

酸と果実実の甘酸っぱさが心地よい、タンニンの余韻が続くバランスのとれたワイン。

 

値段:2280円。

 

果実味 ☆☆☆

酸 味 ☆☆☆

渋 味 ☆☆☆

余 韻 ☆☆☆

私の評価 ☆☆☆☆

 

ではまた次回お会いしましょう。

 

 

今日のワインはスペインの「ソラス テンプラニーリョ ビオ」1000円以下で愉しむワイン選び(№125)

★ソラス テンプラニーリョ ビオ (オーガニック)

原産国 スペイン

アルコール度 13.5%   赤  ミディアム

品 種 テンプラニーリョ

商品コメント

チェリーや赤果実の香りとスパイシーな味わいの赤ワイン。

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「ブドウのかた想い」

口に含むと果実味が広がる。空気に触れて酸味が出て、時間とともに果実味、酸味、タンニンのバランスがよくなるワインでした。

値段:680円(やまや)

 

果実味 ☆☆☆

酸 味 ☆☆☆

渋 味 ☆☆☆

余 韻 ☆☆

私の評価 ☆☆☆

 

ではまた次回お会いしましょう。

 

今日のワインはポルトガルの「カーナ・サントス・リマ バルカトリナ」1000円以下で愉しむワイン選び(№124 )

★カーナ・サントス・リマ バルカトリナ

原産国 ポルトガル

アルコール度 14%  赤  ミディアム

品 種 シラー40%、トウーリガ・ナシオナル30%、アリカンテブーシュ30%

商品コメント

ジャムのように凝縮した果実味が特徴、余韻が長く続くリッチな赤ワイン。

滑らかなタンニン、ビターチョコレート、黒果実系の濃厚な味わい。

果実の甘味と酸とタンニンのバランスが良い。

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「ブドウのかた想い」

凝縮感のある果実の甘味がまず口中に広がる。時間とともに酸味とタンニンのバランスがよくなる骨格のある赤ワインでした。

値段:950円(カルディ)

 

果実味 ☆☆☆☆

酸 味 ☆☆

渋 味 ☆☆☆

余 韻 ☆☆☆

私の評価 ☆☆☆

 

ではまた次回お会いしましょう。

今日のワインはフランスの「フォンヴィエ’14」1000円~2000円で愉しむワイン選び(№120)

★フォンヴィエ’14

原産国 フランス

アルコール度 13%  赤  フルボディ

品 種 メルロー60%、カベルネソーヴィニヨン30%、カベルネフラン10%

商品コメント

黒系のベリー、コンポートのプルーンの香りに、森や土、皮などの野生的な香りも。

まだアルコール分がこなれていませんが、まとまりのある味わいです。

若い酸味とフレッシュな果実味で、すっきりと飲めます。

 

料理:牛サーロインステーキグリーンペッパーソース、鴨肉の味噌焼き

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「ブドウのかた想い」

すっきりとふくよかな果実味、時間とともに酸味、余韻にほのかなタンニンを感じるワイン。

値段:1980円

 

果実味 ☆☆☆

酸 味 ☆☆☆

渋 味 ☆☆☆

私の評価 ☆☆☆

 

ではまた次回お会いしましょう。

今日のワインはイタリアの「サンビオーネ モンテ プルチアーノ ダブレッツオ」1000円以下で愉しむワイン選び(№123)

★サンビオーネ モンテ プルチアーノ ダブレッツオ

原案国 イタリア

アルコール度 12.5%  赤  

品 種 モンテプルチアーノ

商品コメント

果実味豊かで柔らかな口当たりのバランスの良い、フレッシュで飲みやすいワイン。

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「ブドウのかた想い」

最初に果実に甘味を感じ、時間とともに酸味と渋味のバランスがよくなる赤ワイン。

 

値段:537円。

 

果実味 ☆☆

酸 味 ☆☆

渋 味 ☆☆☆

私の評価 ☆☆

 

ではまた次回お会いしましょう。

今日のワインはイタリアの「サンビオーネ トレッビアーノ ダブルッツォ」1000円以下で愉しむワイン選び(№122)

★サンビオーネ トレッビアーノ ダブルッツォ

原産国 イタリア・アブルッッォ

アルコール度 11.5%   白  辛口

品 種 トレッビアーノ

商品コメント

やや緑がかった淡い黄色。

青リンゴや白い花の香りにほのかにアーモンドのニュアンス。

フレッシュで柔らかな口当たりで心地よい酸味と果実味のバランスが良い白ワインです。

料理:グリルした魚介類、ボンゴレビアンコやオイルベースのパスタ、フレッシュチーズなどに良く合います。

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「ブドウのかた想い」

酸味とスッキリとした果実味がほどよいのど越しの白ワインです。

値段:537円。

 

果実味 ☆☆☆

酸 味 ☆☆

私の評価 ☆☆

 

また次回お会いしましょう。

今日のワインはフランスの「シャトー・レ・ルイユ’16」2000円~で愉しむワイン選び

★シャトー・レ・ルイユ’16

原産国 フランス

アルコール度 13%   赤   フルボディ

品 種 メルロー45%、カベルネソーヴィニヨン30%、カベルネフラン25%

商品コメント

ブラックチェリー、ブルーベリー、コンポートのイチジクの香り。しっとりとした凝縮感のある香りです。

味わいにも、凝縮された酸味と果実味がバランスよく感じられます。タンニンも丸みがあり、旨味も出て、充分に飲み頃です。

料理:ビーフシチュー、豚バラ肉のトマト煮によく合います。

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「ブドウのかた想い」

完熟果実の香り漂う。

まろやかな酸と果実味がバランスよく、余韻に柔らかなタンニン。

時間とともにスッキリとした飲み口の赤ワインでした。

値段:2480円。

 

果実味 ☆☆☆

酸 味 ☆☆☆

渋 味 ☆☆☆

余 韻 ☆☆☆

私の評価 ☆☆☆☆

 

ではまた次回お会いしましょう。