★ジョベール（ＡＣボルドー） 原産国 フランス アルコール度 １３％ 赤 フルボディ 品 種 メルロー60％、カベルネソーヴィニヨン40％ 商品コメント 赤紫色を残す濃いガーネット色。綺麗な広がりを見せ、深紅の花をイメージさせます。 ブラックチェリー、コン…

★タラニ・マルベック’１７ 原産国 フランス アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ 品 種 マルベック 商品コメント 酸味とタンニンがやや揮発的ですが、後からコンポートのイチジクのような旨みが出て、品種の個性が表われています。 料理：ビーフステーキ…

★レ・パステリエール 原産国 フランス アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ 品 種 ガメイ、デュラス 商品コメント エッジに淡い紫色の照りがあり、全体的に華やかで広がりのある色合いです。 ブルーベリー、コンポートのアンズの香り。そして湿った草木の…

★レ・シレーヌ・ド・メディテラネ’１６ 原産国 フランス アルコール度 １３．５％ 赤 フルボディ 品 種 グルナッシュ、シラー 商品コメント 酸味とタンニンのバランスがよく、その間を果実味が流れるようなアタックを楽しめます。余韻までスムーズな味わいで…

★ タラニ・カベルネソーヴィニヨン”１６ 原産国 フランス アルコール度 １２％ 赤 品 種 カベルネソーヴィニヨン 商品コメント 黒系のベリー香に、樽由来のウッディなスパイス。力強い果実味を酸味が包み込んでいます。まだ若いので後口のタンニンが収れん的…

★アルト・トライアンファル 原産国 フランス アルコール度 １１％ 赤 フルボディ 品 種 カベルネソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、メルロー 商品コメント かすかにミントの香りが、若さを表しています。生き生きとした果実味を酸味とタンニンが包み込…

八坂神社は、古くから「祇園さん」として親しまれています。古くから京の都に大流行した疫病を鎮めた厄除の社として信仰されています。 7月に行われる日本三大祭の一つ「祇園祭」の舞台としても全国に知られている神社です。 疫病退散、厄除け、商売繁盛、縁…

★コスタ・デル・リオ・ソーヴィニヨン・ブラン 原産国 スペイン アルコール度 １２％ 白 辛口 品 種 ソーヴィニヨン・ブラン 商品コメント 果実味と酸味が絡み、柑橘系の心地よい甘酸っぱさ。時間とともに熟れたフルーティさも出てきます。 料理：シーフード…

★ガラ・ティント 原産国 スペイン アルコール度 １１％ 赤 フルボディ 品 種 テンプラニーリョ、ガルナッチャ 商品コメント 若い酸と果実味が舌の上に広がります。タンニンがやや固いですが、時間と共になめらかになってきます。 料理：ポークスペリアリブ和…

★イカルマ・メルロー 原産国 チリ アルコール度 １２％ 赤 フルボディ 品 種 メルロー 商品コメント アタックからボリュームのある果実の甘味が出ている。柔らかながらも渋味が甘苦いタンニンとなり、余韻の切れにポイントを添えます。 料理：牛サーロインス…

★イカルマ・シャルドネ 原産国 チリ アルコール度 １２．５％ 白 辛口 品 種 シャルドネ 商品コメント 酸味と果実味のバランスが良く、心地よい柑橘フルーツ風の旨みに。後口に若草をイメージさせるスパイシーさが味わいの中にも表われ、余韻もスムーズです…

★パスモディーヌ 原産国 フランス アルコール度 １１％ 白 辛口 品 種 シャルドネ、グルナッシュ･ブラン、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン 商品コメント 酸味がしっかりしたアタックをつくり、そこに柑橘をイメージさせる果実の甘味が溶け合い、心地よい…

★イカルマ・カベルネソーヴィニヨン 原産国 チリ アルコール度 １２％ 赤 フルボディ 品 種 カベルネソーヴィニヨン 商品コメント 果実実が豊かで丸みがあり、フルーティな味わいです。酸味と果実の甘味のバランスがよく、アタックから個性を主張しています…

★ガラ・ブランコ 原産国 スペイン 白 辛口 アルコール度 １１％ 品 種 アイレン８０％、マカベオ１０％、ヴェルデホ１０％ 商品コメント 酸味と果実味のバランスが良く、心地よい旨みが感じられます。ソフトな舌触りで、後味もスッキリしています。 料理：ホ…

★レ・ザレ・ド・モロン１６ 原産国 フランス アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ 品 種 メルロー６５％、カベルネソーヴィニヨン３５％ 商品コメント 酸味がほどよく甘味に絡み、ストラクチャー豊かな味わいです。余韻のタンニンはまだ収れん的ですが、…

★ゴッチェ・ドゥーヴァ・ビアンコ 原産国 イタリア アルコール度 １１．５％ 白 辛口 品 種 ガルガネーガ 商品コメント フレッシュな酸味と果実味がまとまり、バランスの良い味わいです。スッキリとしたきれのある辛口で、日本食にも合わせやすい1本です。 …

★ゴッチェ・ドゥーヴァ・ロッソ 原産国 イタリア アルコール度 １１．５％ 赤 フルボディ 品 種 メルロー、カベルネソーヴィニヨン 商品コメント 酸味と甘味がソフトに溶け合ったバランスの良い味わい。タンニンもフルーツ感があり、まろやかさが出ています…

★ピクター・ソーヴィニヨン・ブラン 原産国 チリ アルコール度 １２％ 白 辛口 品 種 ソーヴィニヨン・ブラン 商品コメント 余韻のソフトな酸味があり、サラダやグリルした魚介類との相性が抜群です。軽い渋味もあり、スッキリとしたバランスの良い味わいで…

★サンライズ カベルネソーヴィニヨン 原産国 チリ アルコール度 １３％ 赤 ミディアム 品 種 カベルネソーヴィニヨン 商品コメント 日照が年間300日に及ぶ畑でとれる完熟ブドウで造った果実実あふれる芳醇な味わいのワインです。プラムやカシス、そしてチョ…

★オビクワ ソーヴィニヨン・ブラン 原産国 南アフリカ アルコール度 １２．５％ 白 品 種 ソーヴィニヨン・ブラン 商品コメント トロピカルフルーツとグリーンフィグのアロマのある南アフリカ産辛口白ワイン。 料理：シーフードや鍋料理に良く合います。 「…

★オビクワ シャルドネ 原産国 南アフリカ アルコール度 １３％ 白 品 種 シャルドネ 商品コメント 洋ナシ、桃のアロマで爽やかな飲み口の軽い南アフリカ産ワインです。 「ブドウのかた想い」 凝縮したボリューム感のある果実味とさっぱりとした酸味があり、…

★モンテス・アルファ カベルネソーヴィニヨン 原産国 チリ アルコール度 １４％ 赤 品 種 カベルネソーヴィニヨン９０％、メルロー１０％ 商品コメント 紫がかった濃いルビーの色合い。熟したプラムやブラックベリー、カシスなどの赤系。 黒系果実にイチジク…

奈良県磯城郡田原本町にある「唐古・鍵遺跡」は、今から約2000年前の弥生時代に栄えた集落の遺跡です。広さは約42万平方メートル（甲子園10個分）の広さがあったとされています。最盛期には900人もの人が暮らしていたそうです。 この集落は当時の最先端の技…

★バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 原産国 フランス アルコール度 １３．５％ 赤 品 種 メルロー 商品コメント プラム、ブルーベリーの香り。イチゴやラズベリーの華やかな香り。 まろやかでリッチな味わい。 「ブドウのかた想い」 濃いベリー系の香…

三輪明神 大神神社（おおみわじんじゃ） 「大神」と書いて「おおみわ」と読みます。 古事記や日本書紀によれば、大物主大神は神様の中の大神様として、国造り神、国家の守護神として篤く祀られています。 ご祭神は三輪山に祀られているので、本殿はなく「神…

★マプ・カベルネソーヴィニヨン 原産国 チリ アルコール度 １３％ 赤 品 種 カベルネソーヴィニヨン 商品コメント やや紫がかった濃いルビー色。ラズベリー、ブラックカラント、ブルーベリーの甘い果実香に杉の落ち着いたニュアンスが重なります。心地よいブ…

★シャトードソヴィオル（ＡＯＰボルドー） 原産国 フランス アルコール度 １３．５％ 赤 品 種 メルロー75％、カベルネソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン５％ 商品コメント 新鮮なイチゴやサクランボなどの果実とほのかなバニラの心地よい香り。しっかり…

★シャトーオーグラヴリエール（ＡＯＣボルドー） 原産国 フランス アルコール度 １３％ 赤 品 種 メルロー75％、カベルネソーヴィニヨン25％ 商品コメント 完熟したブドウのみを厳選。カシスや赤い果実の香りにスパイスなどの風味が調和した味わい深い秀逸な…

★シャトーリュイユキュヴェエリティエ（ＡＯＣボルドー） 原産国 フランス アルコール度 １３％ 品 種 メルロー60％、カベルネソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン10％ マルベック２％ 商品コメント 生き生きとした赤い果実の香りが魅力的。口に含むと、よ…

★シャトーフオンテーヌ ドブノ（ＡＯＣボルドー） 原産国 フランス アルコール度 １３．５％ 赤 品 種 メルロー75％、カベルネソーヴィニヨン25％ 商品コメント 豊かで素直な果実の香り。プルーンや甘草などの風味が感じられます。美味しい果実の味わいと洗…