今日のワインはイタリアの「カーゼ・スパールス・キャンティ」1000円~2000円で愉しむワイン選び(№34)
★カーゼ・スパールス
原産国 イタリア DOCG(保障付原産地統制名称ワイン)
生産者 Case Sparse
アルコール度 13% 赤 フルボディ
品 種 サンジョヴェーゼ
色★★★、アルコール度★★★、酸★★★、タンニン★★★
「ワインのかた想い」
色調は淡いガーネット色。味わいは甘酸っぱい果実の飲み心地で、喉ごし良く余韻にアルコール感を感じるワインでした。1480円
(ワインの効能)
赤ワインのポリフェノールの効果で血圧が下がる。
赤ワインを適度に飲むと、活性酸素を除去する効能があり、血管や体の老化を防ぎ、高血圧や動脈硬化の予防に効果があると言われています。
赤ワインだけでなく白ワインにも効能がある。白ワインにはカリウムが多く含まれており、このカリウムが体内の余分なナトリウムを排出する働きがある。水分や老廃物を排出するので食塩を制限するのと同じ効果がある。
ではまた次回お会いしましょう。