今日のワインはフランスの「シャトーピュイドギランド」1000円～2000円で愉しむワイン選び(№45）

★シャトーピュイドギランド（ＡＯＣボルドー）

原産国　フランス

アルコール度　１３％

品　種　メルロー70％、カベルネソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン５％

商品コメント

控えめなタンニンでラズベリーなどの果実味たっぷりの美味ボルドー。非常に豊かな芳香で、バランスがよく丸みのなる後味が楽しめます。

「ブドウのかた想い」

柔らかな酸味とまろやかなタンニンのバランスがよく、果実の旨みが感じられるワインでした。

（ワインの知識）

複数のワインを飲む順序

基本的に複数のワインを飲むときは、「軽いものから重いもの」を飲んでいく。

ライトボディ→フルボディ

白ワインの場合は、辛口から甘口へと飲んでいくと美味しさを味わえます。

白と赤の場合は、白を飲んでから赤を飲むのが基本です。

ではまた次回お会いしましょう。