今日のワインはフランスの「2016シャトーラプラトゥス（ＡＯＣボルドー）」1000円～2000円で愉しむワイン選び(№87）
原産国 フランス
アルコール度 １３．５％ 赤 フルボディ
品 種 メルロー75％、カベルネソーヴィニヨン20％、カベルネフラン５％
商品コメント
ブラックベリーやサクランボ、イチゴなどの果実に、ココナッツやモカ、バニラなどの風味がほのかに感じられる表情豊かな香り。
シルクのように柔らかなタンニンで、非常に滑らかな口当たり。
長い余韻が楽しめる極上の赤。
「ブドウのかた想い」
やさしい飲み口に滑らかな口当たりのタンニンの余韻が長く続き、飲み応えのあるワインでした。
1380円。
(ワインの豆知識）
基本のワイン・フランスワイン編(白）
・シャブリ(白）
最も辛口のワインでミネラル感がありフレッシュ。
果実味ーブルゴーニュの白と比べると辛口と感じる。
そのため果実味は感じないが余韻がある。
酸味ーシャープな酸味を感じる。
ではまた次回お会いしましょう。
