今日のワインはフランスの「グラン・ボスケ」1000円～2000円で愉しむワイン選び(№94）

★グラン・ボスケ（ＩＧＰアジャン）

原産国　フランス　

アルコール度　１２．５％　　赤

品　種　メルロー20％、カベルネフラン20％、アブリュー20％、マルベック20％

　　　カベルネソーヴィニヨン20％

商品コメント

紫色をおびた濃い赤紫色。

ブルーベリーやアンズのコンフィ、プルーンの香りに丁字のスパイス、やや動物的な香りも。

ボリューム感のある酸味と果実味があり、それが深みのある味わいとなっています。

まとまりの味わいですがボリューム感があるので、デカンタージュして飲むのがおすすめです。

「ブドウのかた想い」

酸味が広がり、タンニンの余韻が続く。クセがなく後味スッキリとしたワイン。

1380円。私の評価☆☆☆。

（ワインの豆知識）

ワインの基本・チリ編（白）

・シャルドネ　果実味が豊か。

果実味－とてもふくよかな果実味で、蜂蜜のような風味とトロピカルフルーツのような味わい。

酸味－おだやかで、まろみのある酸味。

ではまた次回お会いしましょう。