今日のワインはフランスの「ドメーヌ・ポール・マス クロード・ヴァル」1000円以下で愉しむワイン選(№40)

★ ドメーヌ・ポール・マス クロード・ヴァル 赤 ミディアムボディ

原産国 フランス、ラングドック&ルーション

生産者 ドメーヌ・ポール・マス

アルコール度 13.5%

品 種 グルナッシュ50%、カリニァン25%、シラー15%、メルロー10%

クロード・ヴァル・ルージュは南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。

フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりのワインです。

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(印象的なラベルとスクリューキャップでした)

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「ワインのかた想い」

色は深いガーネット色。ほのかなラズベリーの香り。最初の味わいは酸味が少なく、アルコール度数が高くもったりとした感じ、、時間とともに酸味とタンニンのバランスがよくなりました。しかし、余韻があまり無いワインでした。

(ワインの知識)

グルナッシュースペイン原産のブドウ品種

比較的酸味が低く、アルコール度数が高いワインで肉厚で官能的なタンニンに助けられ、素晴らしい赤とロゼワインが生産される。

ではまた次回お会いしましょう。