2018-01-21 今日のワインはフランスの「フォーション ボルドー」1000円~2000円で愉しむワイン選び⑬ ★フォーション ボルドー 原産国 フランス ボルドー 赤 ミディアム 生産者 フォション アルコール度 13.5% 品 種 カベルネソーヴィニヨン (可愛らしいスクリューキャップです) 「ワインのかた想い」 まずベリー系のいい香りが漂い、喉にスッと入る柔らかな飲み口がするワインでした。 飲みあきしない美味しさでした。 (ワインの知識) フォション 1886年にノルマンディー出身のオーギュスト・フォションがパリのマドレーヌ広場に開いた高級食料品店は、品質の確かさと素晴らしい味覚で、世界のVIPが訪れるような「食のセレクトショップ」になりました。 ではまた次回お会いしましょう。